Jetzt bin ich im Bärlauchfieber! Heute war ich sammeln. Wir haben hier das Glück, daß der Bärlauch den Wald hier wie ein Teppich überzieht. Mit einem Korb zog ich wie ein Kräuterhexlein los um wenig später mit meiner Ausbeute wieder zurück zu sein. Als erstes gab es ein Butterbrot dick belegt mit Bärlauch und etwas Salz. Da könnte ich mich reinlegen!
Überraschender Weise brachten mir Freunde heute auch noch eine grosse Tüte vorbei. Sie mögen keine Bärlauch, aber wissen von meiner Vorliebe. Nett nicht wahr?
Gleich habe ich mich an das Verarbeiten gemacht. Dabei kamen mir meine Erfahrungen als Bärlauch-Erntehelfer zu Gute.
Das ganze Haus durchzieht ein Koblauchgeruch.
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